Aperto nell'ottobre 2005, il Monte-Carlo Bay Hotel & Resort è la grande novità del Principato di Monaco. Più di un nuovo hotel, e ancor più di un nuovo resort, eccovi una nuova formula per scoprire Monaco: il Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. 4 ettari di giardini e di lusso adagiati sull'acqua, 334 camere, centro termale, ristoranti, casinò, sala spettacoli e night club: un club di enorme prestigio incastonato su una penisola da sogno, un ambiente chic e rilassato, lussuoso e disinvolto, che vi farà rivivere l'atmosfera leggendaria e lo splendore degli Anni '30.
334 camere di cui 22 suite.
Un bar con terrazza vista mare.
4 ristoranti (2 nell'hotel e 2 nei giardini).
Un business center composto di 10 sale riunioni.
Una piscina-laguna con solarium, giardini.
Un parrucchiere, varie boutique di lusso.
Una piscina interna con jacuzzi.
Un centro termale, le "Spa Cinq Mondes", di ultima generazione.
Un club per bambini.
Un casinò annesso all'hotel : il Bay Casinò.
E nei giardini, i ristoranti "La Trattoria" e "Le Fuji", il celeberrimo night-club " Jimmy'z"... e in stagione, una favolosa sala da spettacolo: "La Salle des Etoiles", e il "Casinò d'estate".